丰顺埔寨火龙是广东梅州的汉族传统民俗文化活动，由烧火树、烧禹门、烧火龙三项组成，到今天有300年历史。
"火龙"的做法，起初是用竹篾做成龙的躯体，再裱上白纸，涂上颜色，就成一条简单的龙的形象，再用硫磺、白硝、木炭制成的火药，做成"土火箭"，还有吐珠、转花、大犁等不同式样的烟花，安装在龙的全身。
到了元宵晚上，外地的观光客和方圆几十里群众，从四面八方拥到这里来，观看烧火龙这个精彩表演。真是"万民同乐城不夜，银花溢彩景长春"的情景。
"烧火龙"经过几百年来艺人持续的研究改进，现在火龙由原来丈把长，进步到30多米长;烟架也由原来5、七架，进步到多的有13架，高达15米，尤其是"禹门"，已失传了60多年，重新挖掘出来，进行艺术加工，为进步民间艺术，作出了新的奉献。近几年来艺人队伍不断壮大，制作工艺也进一步提升。
八十年代期间，"巨型火龙"曾先后到梅州、广州、深圳、肇庆、漳州、福州等地表演，深受广大观众的欢迎，且多次由中央电视台，广东电视台拍摄实况播放。
丰顺埔寨火龙现已闻名全国。九二年元宵节，在深圳青密湖烧"火龙"、"烟架"、"禹门"，观众数万，盛况空前，全场喝彩。一位来自黑龙江的记者观看后，第二天特地到火龙制作组住地来采访，他开心地说;"全国各式各样龙的表演我绝太多数都看过，今天才看到表演火龙，真是一次大饱眼福。表演者上百个，勇士赤膊上阵操作，奇丽辉煌，光彩夺目的火光中表现得勇敢强捍，场面壮观惊险，表演独特，真了不起啊"。他还请艺人介绍制作火龙的过程。
近几年来，为结合庆典活动，在表演各项节现在，先燃放"彩门"，这又是艺人的要紧革新之一。彩门上有龙、风、大红灯、横额、对联燃放时，第一来一个"老鼠游梁"，它由主席台点燃后，快速向前射中彩门上的导火线，顿时，彩门上放出艳丽的火花，龙、风腾舞。接着是红灯、横额，对联，随着着五彩珠灯，徐徐飘落，一个个金光大字显眼注目。
专题来源：民俗节日
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